Resumen de tesis de Christian Mauricio Patarroyo Leon
Resumen de la tesis que presenta Christian Mauricio Patarroyo Leon como requisito parcial para la obtención del grado de Maestro en Ciencias en Acuicultura
Desempeño fisiológico e indicadores de estrés en lobina rayada Morone saxatilis cultivada en agua de mar a diferentes temperaturas
Resumen aprobado por:
Dra. Mónica Hernández Rodríguez
Directora de tesis
Resumen en español

La producción acuícola es cada vez más representativa que la pesquera, por lo cual resulta relevante generar información que permita mejorar las prácticas de cultivo. Las variaciones de la temperatura del agua podrían comprometer la producción del sector acuícola. Al ser organismos ectotermos dependen de la temperatura del medio por lo que cambios térmicos del ambiente afectan su fisiología y comportamiento. Esta investigación evaluó el efecto de diferentes temperaturas de aclimatación en el comportamiento termorregulador y la fisiología de la lobina rayada Morone saxatilis. Los juveniles de lobina (74.88 ± 2.97 g) cultivados en agua de mar se aclimataron durante un mes a las temperaturas de 15 °C, 20 °C y 25 ᵒC. Al finalizar la aclimatación, la ganancia de peso en los peces de 20 C° y 25 °C fue de 61.0 ± 5.42 g y 64.62 ± 11.51 g respectivamente. La temperatura preferida para los peces de 15 °C fue 23 ± 2.41 °C, mientras que a 25 °C seleccionaron 26.4 ± 2.14 °C. Respecto a las temperaturas de evitación superior e inferior (TES/TEI), se observó en los peces aclimatados a 15 °C una TEI de 16 °C y una TES de 28 °C, mientras que en los peces de 20 °C y 25 °C la TEI fue de 20 °C y la TES de 28 °C. El preferendum final fue de 24.6 °C, mientras que la temperatura óptima de crecimiento fue de 22.9 °C. La temperatura letal incipiente superior (TLIS) en los peces aclimatados a 15 °C y 20 °C fue de 30 °C, mientras que en las lobinas de 25 °C fue de 33 °C. La temperatura crítica máxima (TCMax) se observó en el intervalo de 34.3 ± 0.23 °C hasta 38.2 ± 0.65 °C en función de la temperatura de aclimatación. Las mayores variaciones hematológicas se observaron en los peces aclimatados a 25 °C que experimentaron la TCMax con respecto al grupo control de ese mismo tratamiento. Las concentraciones de glucosa y cortisol de las lobinas que experimentaron estrés térmico agudo incrementaron más del 200 % con respecto a los peces del grupo control.
Palabras clave: Lobina rayada, comportamiento térmico, tolerancia, temperatura critica máxima, crecimiento, hematología, indicadores de estrés
Resumen en inglés

Aquaculture production is increasingly more significant than fisheries production, making it crucial to generate information to improve farming practices. Water temperature variation could impact production in the aquaculture; as ectothermic organisms, fish depend on enviromental temperature, and thermal changes affect their physiology and behavior. This study evaluated the effect of different acclimation temperatures on the thermoregulatory behavior and physiology of striped bass Morone saxatilis. Juveniles (74.88 ± 2.97 g) reared in seawater were acclimated during one-month ton15 °C, 20 °C, and 25 °C. At the end of the acclimation period, the weight gain in fish at 20 °C and 25 °C was 61.0 ± 5.42 g and 64.62 ± 11.51 g, respectively. The preferred temperature for fish acclimated to 15 °C was 23 ± 2.41 °C, while at 25 °C they selected 26.4 ± 2.14 °C. Regarding upper and lower avoidance temperatures (UAT/LAT), fish acclimated to 15 °C showed a LAT OF 16 °C and a UAT of 28 °C, whereas at 20 °C and 25 °C, the LAT was 20 °C and the UAT remained at 28 °C. The final preferendum was 24.6 °C, and the optimum growth temperature was 22.9 °C. The upper incipient lethal temperature (UILT) was 30 °C for fish acclimated to 15 °C and 20 °C, and 33 for those at 25 °C. The critical thermal maximum (CTMax) was observed in the range of 34.3 ± 0.23 °C to 38.2 ± 0.65 °C, depending on the acclimation temperature. The greatest hematological variations were observed in fish acclimated to 25 °C and exposed to CTMax compared to the control group of the same treatment. Glucose and cortisol concentrations in striped bass that experienced acute heat stress increased more than 200 % compared to fish in the control group.
Palabras clave: Striped bass, thermoregulatory behavior, tolerance, critical thermal maximum, growth, hematology, stress indicators
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